Productie kok

PRODUCTIE KOK

Ben jij graag in de keuken bezig, houd je van aanpakken en krijg je energie van een goede voorbereiding? Kom werken als Productiekok bij Van der Valk Hotel ’s-Hertogenbosch-Vught! Samen met je collega’s zorg jij ervoor dat onze keuken iedere dag klaar is om onze gasten te verrassen.

WAT GA JE DOEN?

Als Productiekok ben jij een belangrijke schakel in ons keukenteam. Je:

• Wast, snijdt, kookt en verwerkt ingrediënten;

• Bereidt gerechten en onderdelen daarvan volgens receptuur;

• Zorgt voor een goede mise-en-place;

• Maakt gerechten en borden klaar voor uitgifte;

• Houdt je werkplek en keukenapparatuur schoon en netjes;

• Helpt bij het ontvangen en opslaan van geleverde producten.

WIE BEN JIJ?

Je houdt van aanpakken en werkt graag samen in een gezellige, dynamische keuken. Daarnaast:

• Kun je goed werken onder druk;

• Werk je netjes, efficiënt en hygiënisch;

• Ben je kwaliteitsgericht;

• Kun je zelfstandig én in teamverband werken;

• Ben je flexibel inzetbaar;

• Is ervaring in een professionele keuken mooi meegenomen.

WAT KRIJG JE VAN ONS?

• Een salaris tussen € 2.468 en € 2.778 bruto per maand op basis van 38 uur per week, afhankelijk van jouw ervaring (functiegroep IV Horeca-cao).

• De mogelijkheid om parttime of fulltime te werken;

• Flexibele werktijden;

• 30% korting in de restaurants van Van der Valk International;

• Hotelovernachtingen tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief;

• Toegang tot onze Loyalty App met leuke extra’s en rewards;

• Personeelslunch of -diner tegen een kleine vergoeding;

• Bedrijfsfitness voor slechts € 10 per maand;

• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per km bij meer dan 10 km enkele reis;

• Volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.

LEER ONS KENNEN! 

Van der Valk Hotel ’s-Hertogenbosch-Vught maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 10 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught, Hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, Hotel Noordwijk, Hotel Lelystad, Hotel Gorinchem A15 en Hotel Gorinchem A27. Daarnaast nog 11 hotels in Duitsland, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 1 hotel op Bonaire. 

KLAAR OM TE STARTEN?

Lijkt het je leuk om onderdeel te worden van ons team? Wat leuk dat je enthousiast bent geworden van deze functie! Tijd om te solliciteren via de button! Heb je nog vragen dan kun je die stellen bij hr@vught.valk.com. Hopelijk tot snel!